4月15日(月)の給食を紹介します。

＜4月15日(月)献立＞
・ご飯
・牛乳
・鶏肉とレバーのやきとり味
・たけのことあらめの煮物
・新じゃがと玉ねぎのみそ汁



　今日の献立には、春の食材をたくさん取り入れました。
「たけのことあらめの煮物」には、新たけのこ・あらめ・さやえんどうを取り入れ、「新じゃがと玉ねぎのみそ汁」には、新じゃがを使用しました。
今しか食べられない季節の味を知ってもらえたらと思います。


　子どもたちの様子は、「昨日もたけのこを食べたよ！」、「たけのこの皮を剥いたことがあるよ！」などと話してくれた子がおり、家庭でも『食育』をしてくれているのだな、と嬉しく思いました。

肌寒さも和らぎ、気温でも食べ物でも、春の訪れを感じられるようになりましたね。


栄養士　森下