掛川市立西郷小学校【公式】の「【6年生】五明で茶摘み」
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【6年生】五明で茶摘み
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2013年04月16日 10:55
今、6年生は生き方科(総合的な学習の時間)で五明の松浦さんの茶畑に茶摘みに来ています。
今年は早くから気温が上がり、例年より早い時期の茶摘みとなりました。

目標4kg。3年生の時に経験しているだけあって、手際よく摘んでいきます。
「このお茶無農薬?」「おいしい!」「お茶の味がする!」舌でも味わう子どもたち。

摘んだ茶葉はせいろで蒸します。
「蒸した茶葉のほうが苦くない!」「いい香り~。」

蒸した後は冷凍保存して秋に手揉みで製茶し、11月の修学旅行で出会った方に手渡します。
お茶といっしょに、「西郷小のよさ」「西郷地区のよさ」「掛川のよさ」を伝えアピールできるように、これから生き方科の学習を進めていきます。

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