5月29日(水)の給食を紹介します。

＜5月29日(水)　献立＞
・鶏そぼろご飯
・牛乳
・がんもどきの含め煮
・チンゲン菜の炒め物
・なめこのみそ汁
・カラマンダリン(オレンジの仲間)

　今日の主食は、「鶏そぼろご飯」です。鶏ひき肉を醤油・砂糖・みりん・おろし生姜で煮て、おさくらごはんに混ぜ込みました。子どもたちからも好評で、ご飯の残食が少ないメニューです。
西郷小・倉真小・三笠幼稚園全てのご飯を混ぜご飯にするのは、とても大変ですが、「おいしい」の一言を聞くだけでやる気がおきます。

　主菜は、「がんもどきの含め煮」です。朝からじっくり煮込み、味がしみこむように作りました。
がんもどきのみの煮物を食べたことがない子がおり、なかなか食が進まなかったようですが、頑張って半分は食べきっていました。
がんもどきは、見た目もあまり良いとは言えないので、苦手な子は、きっと勇気を振り絞って食べたのではないかなと思います。すごいですね。

　純和風の給食も、良い経験になればと思います。

栄養士　森下