9月25日(水)の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯　のり
・牛乳
・えび天
・キャベツのたくあん和え
・ひきずり(鶏肉のすき焼き)




　今日の献立は、愛知県の料理に挑戦しました。
おさらのおかずのえび天とご飯、のりを合わせて、「天むす」をイメージしました。
のりが小さくて、ご飯とえび天の両方を巻くことができませんでした…

　おわんのおかずは、「ひきずり」です。
鶏肉をすき焼き鍋の上で引きずりながら焼いたことから、この名前がついたそうです。
すき焼きと違うところは、鶏肉を使うことです。愛知県では名古屋コーチンで作ることもあるそうです。

　えび天の個数ですが、写真は３つ（一年生の量）なのですが、高学年はえび天の個数が６～７個になってしまった子もおり、多すぎたなと反省。でも、さすが西郷小をまとめる５、６年生！残りは全然ありませんでした。

　連休続きで、体調を崩してしまう子、早退する子が多くいます。体調を崩しやすい時期なので、規則正しい生活を心がけ、元気に学校生活を送ってほしいと思います。

栄養士　森下