9月26日(木)の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・さんまの梅煮
・ひじきの煮物
・豚汁
・巨峰




　今日のおさらのおかずは、「ひじきの煮物」です。
ひじきには、カルシウムや鉄分など、成長期の体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。
　給食では、『ひじきサラダ』や『いかとひじきの甘辛煮』などの献立も実施していますが、ひじきの煮物のように昔からある和食の方が食が進みますね。
　
　栄養士　森下