10月1日(火)の給食を紹介します。

＜献立＞
・パン
・牛乳
・トマトとなすのグラタン
・チンゲン菜のソテー
・カレースープ




　今日から10月の給食が始まりました。
10月の給食は、「体を作る食べものを知ろう」をテーマに献立を考えました。
体を作る食べものは赤色の食品群の食べもので、肉・魚・卵の他にも、大豆や大豆製品・海藻類・牛乳・乳製品も含まれます。いろいろな赤色食品群の食材を使った献立を考えました。

　今日のおわんのおかずは、「カレースープ」です。
赤色食品群としては、ウインナーを入れました。

　キャベツや玉ねぎをたくさん入れて甘味のあるカレースープにし、辛さを抑えて食べやすい味になるよう作りました。
　カレースープをパンにつけて食べている子が多く、パンのぱさぱさした食感が苦手な子にはちょうど良い献立だったようです。

　栄養士　森下