10月29日(火)の給食を紹介します。

＜献立＞
・くろねこパン(黒糖パンの猫型)
・牛乳
・鶏肉のマスタード焼き
・キャベツとパインのサラダ
・かぼちゃのクリームシチュー




　今日のおさらのおかずは、「鶏肉のマスタード焼き」です。
マヨネーズとマスタード、パセリを混ぜ合わせたものに、鶏肉を漬け込んでオーブンで焼きました。

　マヨネーズが入っていることで焦げやすくなるので、注意しながら作りました。
子どもたちの中には、マスタードを食べたことがない子がおり、「マスタードは辛いもの」と思っていたらしく、恐る恐る食べていました。実際に食べてみると、辛さは気にならなかった様子で、食べられたようでした。


栄養士　森下