11月22日(金)の給食を紹介します。

＜献立＞
・ソフト麺
・牛乳
・里芋コロッケ
・キャベツのアーモンドサラダ
・ミートソース




　今日のおさらのおかずは、「里芋コロッケ」です。
掛川産の里芋を使い、特別に作られたコロッケです。
味はやや甘く、里芋の特徴であるねっとりとした口当たりのあるコロッケで、
中は柔らかく、外側はカリッとしていたので、子どもたちの嗜好にあっているようでした。

　これからも、掛川産食材を使った献立を取り入れていきたいと思います。


栄養士　森下