掛川市立西郷小学校【公式】の「12月10日(火)給食紹介~クリスマス献立~」
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12月10日(火)給食紹介~クリスマス献立~
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2013年12月10日 13:48
12月10日(火)の給食を紹介します。

<献立>
・ねじり型パン
・牛乳
・クリスピーチキン
・クリスマスサラダ
・里芋のクリーム煮
・デザートセレクト
 (ホワイトロールケーキ・チョコレートムース・いちご2粒の中から1つ児童に選んでもらいました)







 今日の献立は、クリスマス献立を取り入れました。
少し早いですが、西郷小学校・倉真小学校・三笠幼稚園の全校のある日にクリスマス給食を入れたいと思い、
考えました。

 おさらのおかずは、「クリスマスサラダ」です。
マカロニ・キャベツ・きゅうり・赤パプリカで、クリスマスカラーをイメージして作りました。
赤パプリカに苦戦する子が多いので、小さく切るようにしました。何とか食べられたようでした。


 おわんのおかずは、「里芋のクリーム煮」です。
ホワイトルウは、調理員が小麦粉・バター・スキムミルクで手作りしました。
焦げないように注意しながら、かつ、濃度もちょうどよくなるように朝から作っていました。
愛情たっぷりのクリーム煮になりました。

栄養士 森下

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