1月10日（金）の給食を紹介します。

＜献立＞
・揚げパン
・牛乳
・アンサンブルエッグ
・小松菜ともやしのソテー
・野菜の洋風煮




　今日の給食は、「揚げパン」です。
調理場でパンを揚げ、砂糖をまぶしました。
　
　栄養士の森下の考えでは、揚げパンは給食に向かないメニューだと思い、今年度は給食に出さないことにしようと思っていました。（揚げパンは菓子パンの部類になると思うので、食事には適さないと思ったため）
しかし、子どもたちからのリクエストが多かったことと、記憶に残る給食を出してあげたいという調理員の気持ちを酌み、今回給食の献立に取り入れました。

　年に一度の揚げパンを心待ちにしていた子は、とても喜んでおり、給食が記憶に残ればと思います。
中には、油と砂糖のついたパンが苦手な子もいるので、揚げパンは多くて年に一度だなと感じました。

　パンを油で揚げるので、他のおかずは、油を極力使わず、さっぱりとした味のメニューにし、栄養価のバランスがとれるよう考えました。

栄養士　森下