2月5日（水）の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・ちくわの磯辺揚げ
・茎わかめのきんぴら
・白菜のうま煮






　今日のおさらのおかずは、「ちくわの磯辺揚げ」です。
小さなちくわを、天ぷら粉・あおさのり・水を溶いて作った液の中にくぐらせ、油で揚げました。
あおさのりの香りが香ばしく、子ども達に人気のメニューです。

　おわんのおかずは、「白菜の旨煮」です。
白菜をたっぷり入れ、野菜たっぷりの煮物になりました。
白菜は火を通すと小さくなるので、今日の煮物には全校で20玉ほどの白菜を使いました。
野菜の旨味たっぷりの煮物になりました。

　栄養士　森下