2月21日(金)の給食を紹介します。

＜献立＞
・パン
・牛乳
・鶏とレバーのミックスソース和え
・インドポテト
・キャベツのスープ





　今日のおさらのおかずは、「鶏とレバーのミックスソース和え」です。
鶏とレバーを油で揚げ、トマトケチャップ・砂糖・中濃ソース・みそで作ったミックスソースを和えました。
少々味の濃いソースで和えることで、レバーの臭いが苦手な子でも食べられるような味になりました。

栄養士　森下