2月25日(火)の給食を紹介します。

＜献立＞
・パン
・牛乳
・ほうれん草グラタン
・ひじきとコーンのソテー
・ポークビーンズ





　今日のおわんのおかずは、「ポークビーンズ」です。
大豆と豚肉をトマトで煮こみ、作りました。また、赤ワインやオールスパイス、中濃ソース等も加え、コクのある味になるように仕上げました。
　ポークビーンズをパンに付けて食べる子が多く、以前は大豆の入っているポークビーンズは残食の多くなる献立だったのですが、今回は比較的残食が少なかったように思います。
　大豆の苦手な子も、もう少しで学年が上がることを伝えると、頑張って食べていました。
　
栄養士　森下