3月12日(水)の給食を紹介します。

＜献立＞
・麦ごはん
・牛乳
・ウインナーの玉子巻き
・キャベツのおかか和え
・ポークカレー
・ヨーグルト




　今日のおさらのおかずは、「キャベツのおかか和え」です。
キャベツ・にんじん・小松菜を茹で、醤油・みりんで味を付けました。
掛川市では、和え物にたんぱく質のものを入れてはいけないことになっているので、おかかは１人１袋の小袋を分け、自分たちで混ぜて食べるようにしました。
　おかかの香りで、味が薄くても満足感のあるメニューになります。

栄養士　森下