５月２１日（水）の給食を紹介します。

〈献立〉

　・ごはん
　・じゃこてん
　・ゆずの香り和え
　・ふし麺汁
　・いよかんゼリー


今日は「四国地方の料理」です。
愛媛のじゃこてん、高知のゆず、
徳島のふし麺汁、香川のいよかん
を使っています。
高知県は、ゆずの生産日本一。
今日はゆずフレークを使って
野菜と和えました。
ゆずの風味を味わってください。
ふし麺は、麺をのばしたときの
切れ端のことです。
それを味噌汁に入れました。