きりっと上品なラベルが貼られた掛川栗100%の焼酎


2009年11月に誕生した 掛川　里山栗焼酎　『自ら』のことはご存知でしたか？

広域掛川の里山の資源の一つ『栗』。
その栗を自ら拾い、関わって、焼酎を味わってみようという賛同者が集まり、実現したのです！

3年前、イノシシ被害などで荒廃が進む栗畑の再生、保全に一役買いながら、商品化プロセスを楽むという、壮大で楽天的な試みをNPO法人スローライフ掛川が立ち上げました。
http://e-jan.kakegawa-net.jp/c.phtml?g=142872 　「かけがわ栗焼酎プロジェクト2011」を参照

焼酎の出来上がるまでの日程は・・・

8月下旬　　栗園開園(落果最盛期）を迎えるための下草刈り
9月中旬　　早朝の栗拾い（栗園の営業時間を外して）
　　　　　　～栗の皮剥き～
10月上旬　 蔵元へ搬入
11月中旬　 頒布へ

3年目の今年は、販売方法をこれまでの限定頒布から、掛川駅構内　これっしか処にて
市販化となる予定。

今年のスケジュールがいよいよ始動するというので、市民記者仲間2人（arinko&田舎パン）が参加してまいりました。

　　朝6時に集合！　「おはよ～♪」

軽トラに分乗して、約20名の草刈隊が　一町歩程の広さの小高い栗林に到着、もう青いイガ栗がたわわに実っています

　　
6:00～9:00過ぎまで　ブ～～～ン！　ブ～～ン！

　・・・すばらしい光景がひろがっています

以下が今年のスケジュールです。　早朝の栗園の空気は最高に気持ちいいですよ～！

ぜひ！　栗拾いからのご参加　おすすめですよ（＾＾）/
※　長袖、長ズボン、長靴、ボウシ（上からのイガ落果）は必須アイテムです

●農園下草刈り
　8/28（日）6：00～10：00　
　　ゲンベエ農園の下草刈り作業（草刈り機などご持参ください）

●農園早朝栗拾い
　9/12（月）6：00～7：00　
　9/13（火）6：00～7：00　
　　ゲンベエ農園での栗拾い作業（拾った栗を一部持ち帰りできます）

≪会場≫ゲンベエ農園／静岡県掛川市上垂木2547
　　　　 ※みつまる工業（第２）西側を入り橋を渡り右手

　　　 地図はこちら→http://www2.mitsumaru.co.jp/event/kuri/kurimap.html

レポート：市民記者　田舎パン