昨日、今日（９月12，13日）は栗焼酎プロジェクトの栗拾いの日。
個人的には、りっぱな長靴を買ってスタンバイオーケー！　　

草取り同様５時起きでしたが、2日ともさわやかな朝でした。

栗落ちてるかなぁ～～と期待して行ったのですが、今年は少し遅いそうで
まだそんなに落ちていない！

そして落ちたのはイノシシ君が食べてしまって、こんなにきれいな皮が
あちこちに(――;)　

　　



どうしたらこんなにきれいに剥けるのか・・・と妙に感心。

というわけで、下にないので自然目が上に行き、ユサユサとやったりして、なんとかこれだけ収穫♪



　
でも採れた栗は粒が大きくりっぱです。



2日目、昨日とちがう場所で大きな栗がたくさん落ちていて、


最後15分ひたすら拾う。
これがあちこち落ちていると楽しいです。

収穫したあとの記念写真はみんな笑顔。　


　

さてこの栗がこれからどうやって焼酎になっていくのでしょう？

追跡レポートしたいと思います。

かけがわ栗焼酎プロジェクトはこちら
http://e-jan.kakegawa-net.jp/c.phtml?g=142872


by arinko

　　栗拾い隊に参加して、ごほうびにこんなにたくさんの栗！
　　　　　　
　　　　　　１日目は落果が少なかったのですが、2日目は一日経っただけなのに

　　　　　　落果するものなんですね。　

　　圧力鍋で12分。くり貫いてシロップを加えて、茶巾に・・　　
　　はじめての『渋皮煮』にも挑戦してみました

　　　まだまだ栗の季節！　大量に作らずに、少しずつなら何回でもやれそう！

　　　by 田舎パン

栗拾いのあとは「栗の鬼皮剥き」ですね。

栗の鬼皮剥きイベント、参加者募集していますよ～。
イベントにしちゃうところが面白い！

■日時　平成23年9月19日(月) 10:30～12:00
■会場　さくら咲く学校（旧原泉小学校）
■詳細はこちらをご覧下さい。↓
9/19(月祝)栗の鬼皮剥きにご参加いただけます