今年も栗焼酎プロジェクトが始まった。
その前段である栗園の草刈り作業が２８（日）の早朝開催された。
これは落ちた栗の採集が楽にできるようにするための大切な作業で、草むらに落ちてしまうと探せないばかりでなく、イノシシのえさ場になってしまう。
案の定、草刈りを進めていくと、何カ所かにイノシシが掘った穴や掘り起こした場所が点在していた。その近くには山芋の蔦があり、よく分かっているものだと感心してしまう。
なにはともあれ、その日集合した総勢２０人の参加者が、約３時間半ほどかけて無事草刈りを終了した。
次回は９月１２日（月）の早朝から栗拾いがあるので、興味のある方は参加ください。
http://e-jan.kakegawa-net.jp/modules/topic/topic_vi…=&l=20
　　　
なお、３年目を迎えたこのプロジェクトですが、今年から一般販売することとなりました。
１１月中下旬には、これっしか処の店頭に並ぶそうですのでお楽しみに。