茶草場農法が世界農業遺産に 【閲覧数】877
2013年05月27日 23:45
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http://www.at-s.com/news/detail/681482458.html
ニュースで「茶畑が世界農業遺産になる」と言っていた人がいた。私の解釈では、世界農業遺産になるのは、茶畑やお茶ではなく、周辺環境と一体化しながら慈しみ育てるお茶づくりだったはず… この話題を、初出で記事にしたので、ちょっとこだわりたいと思います。もちろん、当時は世界農業遺産にまで発展していくとは思いもしませんでした。 「茶草場農法」という呼び方は、いつできたのでしょう? 少なくとも私が取材した時には、だれもそのような大上段にかぶったような言い方はしませんでした。「昔ながらの、当たり前の敷き草作業」でした。 どんな経緯で、掛川だけでなく5市町による申請になったのかにも関心があります。 |
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