● ● ● Let's　緑のエコカーテンの「「緑のエコカーテン」料理コーナー」 ● ● ●
「「緑のエコカーテン」料理コーナー」の書込一覧です。
「緑のエコカーテン」料理コーナー
【閲覧数】1,321
2011年07月22日 16:29
ここでは、緑のエコカーテンで採れた野菜（ゴーヤ、豆など）で作った
料理を紹介しあうコーナーです。
みなさんで作られた料理をどしどしコメントに載せてください。

書き込み数は4件です。 ◀▶
[ 日付順 ] [ 投稿者順 ]
Re: 「緑のエコカーテン」料理コーナー
【返信元】 「緑のエコカーテン」料理コーナー
2011年08月02日 15:56

　カボチャとゴーヤの煮物を作りました。

　
Re: 「緑のエコカーテン」料理コーナー
【返信元】 「緑のエコカーテン」料理コーナー
2011年07月25日 15:50
料理教室のレシピをアップしました。
※
Re: 「緑のエコカーテン」料理コーナー
【返信元】 「緑のエコカーテン」料理コーナー
2011年07月25日 08:43

市役所で採れた豆（けごんの滝）で料理しました。
Re: 「緑のエコカーテン」料理コーナー
【返信元】 「緑のエコカーテン」料理コーナー
2011年07月25日 08:40
いきいき食の会でゴーヤづくし料理教室を開きました。

ゴーヤの肉詰め、ゴーヤのサラダ、ゴーヤのごま和え、ゴーヤチャンプルーを作りました。


意外と、苦くなくおいしかったです。


※
ゴーヤのサラダは、ゴーヤを塩を振り、１０分程度置き、さっと湯通しすることで苦みが消えました。


ごちそうさまでした。
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