平成24年５月17日（木）、大東保健センターにて「地場産の野菜を使った献立や料理の仕方、食の大切さを学ぶ」ことを目的として、年長の児童と保護者を対象に親子料理教室が行われました。

　当日は、家庭教育学級主事の園長先生から児童に対し
　①包丁には充分気をつけましょう！
　②走り回らないようにしましょう！
　③お母さんの言うことを聞いて、楽しく料理をしましょう！
　と、３つの約束があり、
　
　保護者に対しては
　①出来るだけお子さんに任せ、見守りましょう！
　②地場産の野菜やそれを使った献立を見つめ直しましょう！
　と、２つのお願いがありました。

　その後、給食センターの栄養士さんから紙芝居を使って朝食の大切さについてのお話があった後、保護者に向けて栄養バランスや料理の手順、配膳の仕方についての説明がありました。

　

　今日の献立は、地元産のお米や野菜を使った
　にんじんごはん　　　　　　新じゃがと新たまねぎのみそ汁
　魚とトマトのチーズ焼き　　 野菜いっぱいサラダ　　　　　　　です。

　みそ汁の出汁を取るために煮干しの頭を取る子、
　にんじんごはん用に人参をすりおろす子、
　子ども用の包丁を使って野菜を切る子、
　お母さんや栄養士さんに手を添えられながら料理を楽しんでいました。