こんにちは！
明日はついに運動会！今年始まって一番初めのビッグイベントに子どもたちはハラハラドキドキです。保護者さんも準備することがたくさんで忙しいかもしれませんね。

そんな中、昨日はひまわりで梅ジュースと梅干を仕込みました。
梅の瓶に梅を入れ同じ量の氷砂糖をいれて梅ジュースにします。梅は洗って布巾できれいに拭いてへたを取り、つまようじでブスブスと刺します。

梅干しも同じように梅を奇麗にして梅の量に対して３０％の量の塩を入れます。あとは出来上がりを待つばかり。

今年も夏は暑そうですね。すでに何人かは熱中症のような様子も見られます。水分だけでなく塩分も取り、体調に気を付けながらひまわりの夏を楽しみたいですね。
外でめいっぱい遊んだ後の梅干しはそれはそれは美味しいです！今年食べる梅干しは今の二年生が作ったもの！感謝しながら味わいたいですね。

運動会、お天気も良さそうで安心しました。ひまわりの子でも未だに雨を願う子がいたり太陽を待ちわびてる子もいます。
不安も期待もいっぱいありますが、明日の運動会は素敵な思い出になるといいですね！
指導員もできる範囲で応援します！みんなで子どもたちの頑張りっぷりを応援しましょうね！