今日は、４年生が、地区の食推協の皆さんのご指導をいただいて、お味噌の仕込みときな粉餅造りを行いました。
大豆と麹菌、塩を混ぜて、機械にかけて、樽に押し込み…。来年まで、おいしいお味噌を楽しみにして待ちます。
石臼を使って、きな粉づくりも行いました。
最後は、自分たちでつくった白玉にきな粉をかけていただきました。きな粉のあまりのおいしさに、ほとんどの子がおかわりをいっぱいして、大満足の４年生でした。