１／２３（水）に２年生が、生活科で大根餅づくりを行いました。使用した大根は、自分たちが育ててきたもので、前日に学校菜園で収穫しました。まず、きれいに洗った大根をおろし、小麦粉と片栗粉をまぜて団子状にしました。そこへ、切ったハムととろけるチーズを入れてフライパンで焼きました。最後に、醤油で軽く味付けをしました。熱々で、もっちりした食感で、皆、その美味しさに感動していました。自分たちで栽培して収穫し、最後に調理をして自分の口に入れることができた経験が、子どもたちの今後に生きてくれることを願っています。