● ● ● 掛川市立倉真小学校の「今日のメニュー」 ● ● ●
「今日のメニュー」の書込一覧です。
表示切り替え
新着返信
返信がありません
QRコード
今日のメニュー
【閲覧数】175
2022年01月24日 12:24
麦ご飯　牛乳
肉団子のケチャップソースかけ
切り干し大根とわかめのサラダ
焼き豆腐の中華煮

今週は「全国学校給食週間」です。
今日のテーマは「切り干し大根」を食べよう・・です。

野菜は干すことでうまみを増したり、栄養素が活性化することがあるそうです。
【干し野菜の作り方】
https://www.taketora.co.jp/c/special/hoshiyasai

我が家でも、大根とかぼちゃのスライスを干しています。保存もできるので、この時期は、あまりそうな野菜を干すのもいいですよ。
【文部科学省HPより】
https://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1299359.htm

返信書き込みはありません。