【facebookへの掲載日：11月20日（火曜日）】

【掛川市商工観光課】

おもしろそうな情報見つけたのでご紹介します！

「第二回かけがわお茶レシピグランプリ開催！」
前回好評だったかけがわお茶レシピグランプリ。
第二回は、緑茶を生かした【スイーツレシピ】を募集するそうです。
美味しく、手軽に作ることができるスイーツレシピのご応募をお待ちしております！
とのこと。
これは見逃せないですね(^^)

平成27年１月13日（火）必着とのことですが、おお、賞金まで！
最優秀賞は賞状、副賞（３万円相当の金品）１名
　優秀賞は賞状、副賞（１万円相当の金品）３名

せっかくなので、前回レシピ集から写真掲載のレシピを紹介です。
【豆乳くず餅】
○材料
・豆乳　　 1Cup
・水　　　 1Cup
・砂糖　　20g
・片栗粉　60g
・粉茶　　 8g
(1)材料を鍋に入れ、煮立ったら弱火にして混ぜながら煮ていく。
(2)かたまり始めたら、水で濡らした容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
たったこれだけで、とっても美味しい＆ヘルシーなくず餅の完成です！
おいしそう、今日帰ったら作ってみようかな(^^)
みなさんがお持ちのおいしいお茶レシピ、是非教えて下さい！
(写真は第一回目の試作の様子)

　　　
その他応募用紙、条件や審査基準等の詳細については、こちらのHPをご覧下さい。
【掛川市HP】
http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/ke…cipe2.html

○問い合わせ先
掛川市お茶振興課
0537-21-1216

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