【facebookへの掲載日：6月9日（火曜日）】


【掛川市農林課】

掛川の初夏の農産物の代表格｢とうもろこし｣の食べ方の紹介です!!
市内で多く作られているトウモロコシは｢ゴールドラッシュ｣で、粒の皮が薄く、甘さが人気の品種です。
生でも食べられるという宣伝でしたので、粒をとって食べてみると、たしかに｢甘い!!｣(^^)


でも一般的には｢ゆでる｣ですよね。
今回は｢ゆでる｣に挑戦しました。
1)お鍋に水を張り、塩を気持ち多めに入れる。
2)トウモロコシの皮をむき、鍋に入れる。
3)お鍋を火にかけ、沸騰してから３分したら、トウモロコシをざるに上げる。
以上。簡単ですよね。

ちなみに、もっと簡単に電子レンジでチンする(^^;という方法も。
1)トウモロコシの皮をむき、水洗い(軽く水を残して)。
2)1)をラップで軽く包み、電子レンジ(500W)で3分

今が旬の掛川のトウモロコシをぜひ、お楽しみくださいm(_ _)m
掛川のトウモロコシは、市内の農産物直売所等で購入いただけます。

　　　

• • • かけがわ西の市 (http://nisinoiti.hamazo.tv/)
      所在：掛川市本郷27-2
      電話：0537-28-8263
      営業時間：9:00～17:00
      牛業日：水曜日
      

道の駅掛川
(http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/ …/anna…/michinoeki.html)
所在：掛川市八坂882番地の1
電話：0537-27-2600
休業日：第2月曜日

大須賀物産センター｢サンサンファーム｣
(http://www.sunsunfarm.com/)
所在：掛川市大渕1456-312　
電話：0537-48-6368
休業日：木曜日


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