サツマイモの収穫を終えた3年生が、切干しづくりに向けて、
地元のイモ切干しの工場見学に行ってきました。
工場全体がいい香りです。ゆで上がったイモの皮むきや細長く切る作業の速さに感心しました。
帰りに、工場の方からいただいた切干しのあまさにびっくり。

「わたしたちもこんなふうに作ってみたい」と、やる気を大きくした工場見学でした。