【掛川観光協会ホームページへの投稿日 11月29日】


今年も完成しました！！ 掛川　里山栗焼酎「自ら」…
掛川　里山栗焼酎「自ら」…みずから・おのずから・と読みます。責任感のある名前でしょ♪

掛川の栗はすごく品質が良く、そのほとんどはお菓子屋さんに出荷されるので、ほとんど認知度がありません。また後継者不足により栗畑の荒廃がすすみ、イノシシの被害によって美しい里山が保てなくなっていました。


そこで5年前から、ＮＰＯ法人スローライフ掛川さんが中心になり里山の保全を守り、地域資源を有効活用し、掛川の栗のブランドを高めていく為に作り上げた焼酎です。

栗の甘い匂いと柔らかな口当たりで、まるで高級ブランデーのようです(*^-^*)　お菓子のリキュールにも使えそうなイメージ。やっぱりオンザロックがオススメですね。また寒い冬はお湯割りも美味しいです( ^o^)ノ♪

この栗焼酎は５００本の限定で、これっしか処とＦａｃｅｂｏｏｋ同時に販売しております、興味のある方お急ぎ下さいね♪


かけがわ栗焼酎「自ら」(みずから・おのずから)
◇価格：720ｍｌ　２０００円（税込み）

◇販売：これっしか処　（９時～２０時）
担当：望月、鈴木由紀子　0537-22-1616

◇栗：掛川産　ゲンベエ農園　 http://www2.mitsumaru.co.jp/event/kuri/rennrakusaki.html
◇栗の皮むき：さくら咲く学校
※掛川の廃校になった小学校を地域の人が運営し、「さくら咲く学校」として運営している。
http://www.slowlife.info/news/diary/147/
◇企画：スローライフ掛川
http://www.slowlife.info/

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