前日の「お茶摘み体験で摘んだお茶の葉で料理をしてみたい！」という声があがったので、6月11日（水）３年生は、ホットプレートとキッチンペーパーを使って「簡単手もみ」と、急須で「お茶を淹れる」体験をしました。高温で炒った後、そっとキッチンペーパーで押さえる、低温で炒った後、そっと押さえるを繰り返し、その葉っぱを急須に入れて、湯飲みにお茶を注ぎました。どの作業も、みんなで協力しながら、丁寧に行いました。楽しく学習することができました。