掛川市立城北小学校の「浮く?沈む?野菜で大実験!」
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浮く?沈む?野菜で大実験!
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2015年12月21日 08:36
 12月17日の昼休みに栄養教諭の浅井先生による野菜の実験教室が開かれました。その日の給食に出た「冬野菜の洋風煮」に使われていた野菜を中心に、水に浮くか、沈むかを予想し、実験で確かめました。
 「キャベツは沈むよ!」「レンコンは穴があいているから浮くはず!」などと子どもたちは真剣に推理をしていました。
 実験後、浮いた野菜と沈んだ野菜を見比べるとある特徴があることに気づきます。
 実は、「土の中にできる野菜は水に沈む」「土の上にできる野菜は水に浮く」という性質があるのです。
 「じゃあ果物はどうだろう?」「お米は?」など、もっと知りたい子がたくさん。食べ物への関心が深まったようです。

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