農協の手もみ保存会の方々に、手もみのやり方を教わりました。
暖かい「ホイロ」の上で手もみを行いました。手もみのやり方にも何種類かあることに驚き、それぞれのやり方で真剣にもんでいました。
また、お茶の歴史や種類について教わったり、お茶の入れ方教室も行ったりしました。「玄米茶」や「ほうじ茶」なども飲み比べて喜んでいました。