掛川市立大坂小学校の「5年生だしの授業」
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5年生だしの授業
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2018年11月13日 18:32
11月13日食推協さんによるだしの授業が行われました。お茶の話や減塩の講話の後、だしを飲み比べたり、実際にだしをとってのすまし汁を作ったりしました。昆布だしだけだと”苦い”と不評でしたが、昆布だし+鰹だしでとてもおいしいすまし汁になりました。

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