１２月４日の地域防災訓練が近づきました。
私の地区ではお釜とマキでご飯の炊き出しをしますが、ライフラインが無い自宅ですごすことを想定し、ご飯を鍋とカセットコンロで炊く事もしてみることにしました。
米の浸水が出来ていれば、３０分ほどで食べることが出来ます。
意外なほど簡単な工程ですが、電気炊飯器任せの私たちでは、失敗を恐れてなかなか普段やろうとは思いません。
現実に熊本地震ではご飯の炊き方や、限られた材料やガスがつかない状況で何が作れるか、検索サイトのアクセス数が急激に伸びたそうですが、ここ静岡ではその時になっては検索することなどできない状態だと思います。
非常時に温かい食事は、精神的にも肉体的にもすごく力になるものと思います。
今からトライして、鍋炊飯を自分の物にしておきませんか。
本当はかんたんですが、説明を入れたら長い文章になってしまいました。
うまくいけば甘くておかずなしでも十分おいしいご飯が出来ると思います。
レッツトライ。

鍋炊飯の手順は以下の８ステップ.docx