5組では作業「さつま芋の袋詰め」を行っていました。夏の終わりに種芋を植えて11月の終わりに収穫をした芋です。収穫後は日陰干しを2週間ほど行い、この1ヶ月は新聞紙にくるんで熟成させた手の込んだお芋でした。
訪問してくださったお客さまへのお土産にと店頭に並ぶ商品のように、きれいに袋詰めして龍士先生が机上に置きました。
お客さまたちに大変喜んでいただきました。