掛川市立大須賀中学校の「本日の給食です」
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本日の給食です
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2021年12月14日 13:01
12月14日(火)、今日のメニューは、ご飯、牛乳、鯖の幽庵焼き(柚庵焼き)、五目大豆、ほうれん草の味噌汁でした。
幽庵焼きを知っていますか。幽庵焼きとは、醤油、お酒、みりんで作った液の中に、輪切りにしたゆずを漬けて、それを魚などに塗って焼いたものを言います。柚の香りがほんのりしたのがわかりましたか?
美味しい鯖の幽庵焼き、ごちそうさまでした。

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