３月９日（水）、今日のメニューは、マーガリン入りコッペパン、牛乳、タンドリーチキン、ポテトサラダ、ミネストローネでした。
タンドリーチキンは、ヨーグルトに漬け込んだあと焼き上げます。ヨーグルトに漬けることで、肉が一層やわらかくなります。
カレー粉で味付けしてあり、大変美味しく仕上がっていました。