今日の献立　ご飯　牛乳　ホキのアーモンド和え　たくあん和え　豚肉とこんにゃくの生姜煮
放送資料　みなさんは「こんにゃく」が好きですか？こんにゃくは「こんにゃくいも」という「いも」から作る食べ物です。こんにゃくいもはそのままでは食べることができず、いろいろな手間をかけてこんにゃくになります。工夫して、何とかとか食べられるようにしようと考えた昔の人の知恵はすごいですね。こんにゃくいもから作られる「こんにゃく」ですが、体の調子を整える食べ物の仲間になります。今日は、こんにゃくを豚肉と一緒に煮物にしました。しっかり食べて、元気な体をつくりましょう。