今日の献立　ご飯　牛乳　ちくわの香り揚げ　小松菜としめじのレモン酢和え　新じゃがのそぼろ煮
放送資料　今日は「ちくわ」の話をします。みなさんは「ちくわ」が何からできているか知っていますか？かまぼこやはんぺんと同じ、魚のすり身からできています。「ちくわ」はそのまま食べてもおいしいですが、今日は、紅生姜と青のりを混ぜた衣をつけて油で揚げています。よくかんでいると紅生姜と青のりの香りもしてきますよ。「ちくわの香りあげ」を味わっていただきましょう。