今日の献立　ご飯　牛乳　豚の角煮　人参しりしり　もずくスープ　シークワサーゼリー
放送資料　今日は「沖縄県」の郷土料理です。沖縄は日本の一番南にあり、一年を通してあたたかい県です。周りを海に囲まれているので、魚や「もずく」などの海草がたくさんとれます。「にんじんしりしり」の「しりしり」とは沖縄の言葉で「千切り」や「スライサーですりおろす」という意味で、細かく切ったにんじんと、卵などを一緒に炒めた家庭料理です。デザートは、シークワーサーという沖縄でとれるみかんの仲間が使われています。
感想（校長）　私は「豚の角煮」が大好きです。甘塩っぱい味付けは白ご飯に合いますね。