昨日、仕事帰りに「蕎麦畑」を見に行ってきました。
畑に到着すると、kazokunさんが来ていましたが畑の回りを歩く姿がどうも変、慎重、ビビッてる。
話を聞くと「土曜日に来たとき、１．５ｍはあるマムシに遭遇した。」という。
本当にマムシだったか、１．５ｍもあったかは定かではありませんが、畑に行く時は気をつけてください。

で、畑はというと
トラクターの轍からは相変わらず活発に発芽！
ムラはありますが、畑全体で発芽が確…

やっと来ました「恵の雨」
良い感じに降ってくれたと思ったら、午後は雷を伴いかなりの勢いでした。
ほどほどにしてくれ～、ってのは虫が良すぎですがねェ・・・。
これで、明日あたり「発芽」が確認できるかも！？

どんなだろう～、楽しみです。

早ければ３日で発芽するとの情報もあり、畑を確認してきました。

昼間に少し雨が降ったものの、畑の表面は「カラカラ」で発芽は確認できませんでした。

今週末には「恵に雨」を期待したいです。
こんなに「雨」を待ってるの初めてだなァ・・・

「蕎麦作りに挑戦！」
その２「種播き作業」を行います。

日　　時　８月２６日（日）午前の部　　９：００～
　　　　　　　　　　　　　午後の部　１３：００～

集合場所　上内田　キウイフルーツカントリー　第２駐車場
　　　　　（キウイフルーツカントリー入口・五百済公会堂東側）

服　　装　農作業のできる、汚れてもよい服装

作業内容　午前　「耕耘」トラクターで畑を耕します。
　　　　　午後　「播種」蕎麦の種を播き…

掛川市立総合病院では、今年初めての試みとして、一般市民参加型病院まつりを開催することになったそうです。
院内探検、ミニ人間ドック、出店などが予定されています。

さて、そこで、出店の部へわが蕎麦研の手打ち蕎麦を出店してほしいという依頼がありました。（かなり前からそんな話が出ていましたが、実行委員会から最近あらためて、「やって」という依頼がありました。）

目論見では、２００人前くらいの販売数を目標にして…

いよいよ始まります。
【そばけん】スローフードへの挑戦！
その１　「畑作り」

日　　時　８月１１日（土）　９：００～
場　　所　キウイフルーツカントリーＪＡＰＡＮ
持 ち 物　昼食・飲み物・軍手・帽子・タオル・日焼け止め
　　　　　作業靴（汚れてもいいスニーカー、長靴など）
服　　装　農作業の出来る汚れてもいい服装
作業内容　畑に堆肥を入れて耕します。
　　　　　平野園長さんにご指導いただきます。

車はキウイフ…

台風は過ぎ去ったものの、ハッキリしないお天気ですね。
月末には梅雨も明けるだろうということで、「梅雨明け蕎麦打ち会」を開催いたしま～す。
つるつる～と、冷たいお蕎麦をみんなで食べましょー！

日時　７月２８日（土）１０：００　蕎麦打ち開始
　　　　　　　　　　　１２：３０　蕎麦食べるよ
会場　dojou宅
会費　５００円

備考　田舎蕎麦、更科蕎麦（茶そば、レモン蕎麦チャレンジしたい）

試食部員のみなさ～ん、参加お…

詳細は後日お知らせしますが、７月８日（日）に明ヶ島の山小屋で第２回目の蕎麦打ちを行います。
某市立病院の若手看護師さんたちへの蕎麦の振る舞いです。
蕎麦研メンバーは是非ご参加ください。

先日教わった「更科粉の打ち方」を忘れないように、そして自分のものにするため、「おさらい蕎麦打ち会」を開催します。

日時　６月２日（土）　９：３０　蕎麦打ち開始
　　　　　　　　　　１２：００　試食タイム
会場　dojou宅
会費　５００円
内容　更級粉を打つ
　　　江丹別１号、石臼挽を打つ

試食隊のみなさん、蕎麦のバリエーションが増えました。
ぜひ、食べに来て下さい。

じゃ、dolphinくんよろしく！