６月２２日(金）・２３日(土）開催予定の☆キャンドルナイトinチャ茶☆について補足説明です。

　イベントへの事前の参加申し込みや参加料はとくに必要ありません。
　（コミュニティのイベント欄で「参加」をクリックしてもらうと概数がわかって助かりますが・・・）
　いつでもお好きな時間にふらりと遊びに来て、お好きなだけゆっくりしていってください。
　お茶については、店内の棚からお好みのものを選んでいただき、お好き…

掛川中町商店街にある　O-CHA処　”チャ茶”

静岡第一テレビさんの取材があり

放送日は　6月21日（木）　18：00～18：30くらいです。



小泊さんブログ　「一碗」より　http://blog.ichiwan.jp/

昨日は10時から静岡第一テレビがやってきて収録。90秒の放映に2時間かけてのんびりと。放送も6月21日とかでずいぶん先の話。どんなこった編集をするのか楽しみ。
県内の方は…

１００万人のキャンドルナイト　in　チャ茶　　環境イベント開催　（6/22～23）
今回は世界的にも有名な環境イベントにチャ茶の店番も参加

小泊さんの懐の深さに甘えて、りるさんの発案により実現する運びとなりました。


立松和平
闇の輝きは美しいと思う感受性を取り戻そう。

加藤登紀子
生き急ぐ
夢また夢の
その果てに
死に急ぐ国
月が見ている。

島村　奈津（ノンフィクション作家・スローフード協会会員）
まずはたった一夜、小…

日本茶の入れ方教室　入門編

開催日　2007年6月15日　金曜日　　

テーマ：日本茶のいれ方について　

時間　１３：３０～１４：３０

参加費：５００円　　　新茶のお土産付き

場所：掛川中町商店街　「Ｏ－ＣＨＡ処　チャ茶」

講師：チャ茶の店番

定員　１名から１０名くらいまで



体 験　 台湾烏龍茶

開催日　2007年6月16日　土曜日　　

テーマ：初めて出会う　台湾烏龍茶を飲む会　

時間　１３：３０～１５：００

参加費：１０…

今回　日本茶の入れ方　入門編と初めて出会う台湾烏龍茶のイベントを行いました。

日本茶の入れ方といっても、お茶処掛川の方々は今さら・・とお思いでしょう

今回は「お湯の温度」に焦点をしぼり、実験的に行いました。

計量はかり、温度計、などを使って温度以外の条件は変えずに
お湯の温度の変化を３パターン　　
それぞれの違いを体感していただきました。

使うお湯の温度を変えるだけでどれだけ味や香りなどに違いがあるの…

開催日　2007年6月17日　日曜日　　

テーマ：初めて出会う　台湾烏龍茶を飲む会　

時間　 : １３：３０～１５：００

参加費：１０００円　　　お菓子付き

場所 ：掛川中町商店街　「Ｏ－ＣＨＡ処　チャ茶」

講師 ：チャ茶の店番

定員　６名

開催日　2007年6月16日　土曜日　

テーマ：初めて出会う　台湾烏龍茶を飲む会　

時間　１３：３０～１５：００

参加費：１０００円　　　お菓子付き

場所：掛川中町商店街　「Ｏ－ＣＨＡ処　チャ茶」

講師：チャ茶の店番

定員：６名

２００７年６月１０日　掛川高御所にある　

”ＲＡＧＵ　ＤＥＳＩＧＮ”さんに出張茶会を依頼され行ってきました。

ＲＡＧＵ　ＤＥＳＩＧＮ　さんといえば
木のオーダー家具から建築までを手がける伊藤さんのお店
http://www.kinokurasi.com/


本物の木工家具が展示してある場所でのお茶会

伊藤さん、５１０含め８名

やはり木のぬくもりの感じられる家…

開催日　2007年6月15日　金曜日　　

テーマ：日本茶のいれ方教室　入門編　

時間　１３：３０～１４：３０

参加費：５００円　　　新茶のお土産付き

場所：掛川中町商店街　「Ｏ－ＣＨＡ処　チャ茶」

講師：チャ茶の店番

定員　１名から１０名くらいまで

本日はものすごい天気でしたね。
今日のチャ茶は小泊先生　
私が伺った時はこの天気だったせいか　「ねずみにひかれそう」
とおっしゃってました。
早速お茶を一杯　ホッとします
新しく入った台湾の文山包種茶をいただきました。
台湾の烏龍茶はなぜあんなに香り高いものなのか・・・
同席した女性３人もうつわの残り香にうっとり。
３月２５日に摘んだお茶
ミル芽の淡い茶味が口の中にやさしく広がります
・・なのに香りは一人前　…