1月27日(月)の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・あじの照り焼き
・五目野菜炒め
・高野豆腐の卵とじ





　今日のおわんのおかずは、「高野豆腐の卵とじ」です。
高野豆腐は、豆腐を凍らせて水分を抜いたもので、豆腐の栄養がギュッと詰まった食材です。
高野豆腐15gで豆腐100g分の栄養が摂れると言われています。
今日の給食には、一人当たり(3，4年生)16gの高野豆腐を使いました。
骨の形成に必要なカルシウムとマグネシウム、…

1月24日(金)の給食を紹介します。

＜献立＞
・お茶入りマーガリンパン
・牛乳
・鶏肉のマーマレード焼き
・りんごサラダ
・ちんげん菜のクリーム煮





　学校給食週間5日目（最終日）です。
　今日のおわんのおかずは、「ちんげん菜のクリーム煮」です。
青梗菜は、掛川市で多く作られており、カルシウムや鉄分をたくさん含んでいる野菜です。
今日のクリーム煮には、ちんげん菜を20kgほど使っており、野菜たっぷりのクリーム煮になりま…

1月23日(木)の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・あじの干物の素揚げ
・切り干し大根の含め煮
・小笠まんてんみそ汁
・みかんクレープ




　学校給食週間4日目です。
今日のおさらのおかずは、「あじの干物の素揚げ」です。
あじの干物をそのまま油で揚げ、パリパリに仕上げました。
頭から尻尾まで全部食べられるので、カルシウムがたっぷり取れるおかずです。
子どもたちは、「“お魚せんべい”みたい」と言って、パリパリ…

1月22日(水)の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・かつおチーズフライ
・キャベツのゆかり和え
・静岡おでん




　学校給食週間3日目です。
今日のおわんのおかずは、「静岡おでん」です。
静岡県特有の食材である黒はんぺんを入れたおでんです。
大根、里芋、こんにゃく、鶏肉、うずら卵、がんもどきも入れ、朝から煮こんで味を含ませました。
かつおだしの良い香りをたっぷり含んだおでんで、子どもたちにも好評でした。

　…

1月21日(火)の給食を紹介します。

＜献立＞
・パン
・牛乳
・里芋コロッケ
・青梗菜のソテー
・芽キャベツ入りトマトシチュー





　学校給食週間2日目です。
今日のおさらのおかずは、「里芋コロッケ」です。
掛川市の里芋を使った特別なコロッケで、里芋の甘味のあるコロッケになりました。

　おわんのおかずは、「芽キャベツ入りトマトシチュー」です。
芽キャベツは、掛川市の大東で多く作られており、今日の芽キャベツも掛川産のも…

1月20日(月)の給食を紹介します。

＜献立＞
・さつまいもご飯
・牛乳
・鮭の塩焼き
・キャベツのたくあん和え
・すいとん





　1月20日(月)～24日(金)は、学校給食週間です。
　学校給食は、明治２２年に山形県で昼食を持参できない子どもたちに、おにぎりや漬物などを用意したのが始まりです。その後、除々に全国に広まった給食も、第二次世界大戦で中断されました。
　戦後、ユニセフの救援物資などでパンと脱脂粉乳の給食が再開され、…

太陽光パネルの発電量を表すソーラーカーが１８周達成しました。
校舎北側の太陽光パネルは、真冬でも天気のよい昼間は、5KW以上の発電があります。

ソーラーカークイズの当選者は、後日発表します。お楽しみに。

1月17日（金）の給食を紹介します。

＜献立＞
・しょうゆラーメン
・牛乳
・ぎょうざ
・白菜の香味和え




　今日のおわんのおかずは、「しょうゆラーメンのスープ」です。
スープには、もやし・にんじん・たけのこ・焼き豚・なると・ねぎ・わかめの7種類の具材を入れました。
様々な食感のある具材を入れることで、噛む回数が増えます。
よく噛んで食べることで、顎の発育に役立ったり、だ液分泌により口腔内を清潔に保つことができま…

1月16日（木）の給食を紹介します。

＜献立＞
・麦ごはん
・牛乳
・野菜コロッケ
・キャベツとコーンのソテー
・ポークカレー





　今日のおわんのおかずは、「ポークカレー」です。
カレーには、純カレー粉やオールスパイスなど様々な香辛料が使われています。
香辛料の香りや味で、塩分が少なくても満足感のある味に仕上がるので、生活習慣病対策にも一役かいます。
給食のカレーには、すりおろしりんごやヨーグルト、中濃ソース、…

1月15日（水）の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・わかさぎの南蛮ソースがけ
・もやしのくるみ和え
・ほうとう





　今日の献立は、甲信越地方の料理に挑戦しました。
おわんのおかずは、山梨県の郷土料理の「ほうとう」です。
かぼちゃとほうとうの入った味噌ベースの汁で、かぼちゃの甘味の出たおいしい汁になりました。
子どもたちからの人気も高く、おかわりする子が多くいたそうです。

　今日のおさらのおかずは「わ…