1月14日（火）の給食を紹介します。

＜献立＞
・パン
・牛乳
・ハンバーグ
・ほうれん草のガーリックソテー
・アルファベットスープ





　今日のおさらのおかずは、「ハンバーグ」です。
三連休明けの給食なので、人気メニューのハンバーグを取り入れてみました。

　おわんのおかずは、「アルファベットスープ」です。
アルファベットや数字の形をしたマカロニを入れたコンソメ味のスープです。
高学年になると、英語の授業があり、ア…

1月10日（金）の給食を紹介します。

＜献立＞
・揚げパン
・牛乳
・アンサンブルエッグ
・小松菜ともやしのソテー
・野菜の洋風煮




　今日の給食は、「揚げパン」です。
調理場でパンを揚げ、砂糖をまぶしました。
　
　栄養士の森下の考えでは、揚げパンは給食に向かないメニューだと思い、今年度は給食に出さないことにしようと思っていました。（揚げパンは菓子パンの部類になると思うので、食事には適さないと思ったため）
しか…

1月9日（木）の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・いわしの梅煮
・ほうれん草の胡麻和え
・体ポカポカみぞれ汁
・納豆




　今日のおわんのおかずは、「体ポカポカみぞれ汁」です。
体を内側から温めてくれる根菜類（かぶ・にんじん・大根）を使用し、体の中から温まる汁にしました。
大根は、フードプロセッサーで大根おろしにし、霙をイメージしてみました。

　子どもたちの中には、「大根おろし」のイメージが「辛い」…

冬休みが明け、また元気に子どもたちが登校するようになりました。
１月～３月は、「感謝のステージ」です。
一年を振り返り、自分の成長を確かめるとともに、お世話になった人やものに感謝をし、
次年度への意欲をもたせます。

７日は、ステージ式があり、各学級の代表が、しっかりと自分の目標やがんばることを
全校の友達の前でいうことができました。

1月8日（水）の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・ぶりの照り焼き
・炒め紅白なます
・白玉雑煮




　今日の献立は、「お正月献立」です。
1月の献立テーマが「郷土料理・伝統食を知ろう」なので、早速取り入れてみました。

　おさらのおかずは、「炒め紅白なます」です。
大根・にんじん・れんこん・油揚げを炒め、酢を入れてさっぱりと仕上げました。
酢の物の紅白なますも考えたのですが、寒い時期ということもあり、炒…

西郷小学校は、明日から冬休みです。
「なぜ冬休みがあるのでしょう」と聞くと、
「寒いから」と多くの子どもたちが答えます。
しかし、本当の理由は、年末年始があるからです。
行く年を送り、来る年を迎える冬休みです。
冬休みならではの体験や行事にも積極的に参加して欲しいですね。

下校する子どもたちは、友達や先生に「さよなら」「よいお年を」と
あいさつして帰りました。

12月20日(金)の給食を紹介します。

＜献立＞
・豚骨ラーメン
・牛乳
・大学芋
・水菜のグリーンサラダ
・キウイフルーツ





　今年最後の給食になりました。
人気メニューのラーメンを取り入れ、おさらのおかずも、子どもたちが食べやすいものを考えました。
また、風邪やインフルエンザにかかりやすい時期なので、ビタミンＣを取ってほしいと思い、キウイフルーツを付けました。（キウイフルーツは、掛川産の「紅鮮」という甘いキウイ…

１２月１８日、１年生は、育てたさつまいもを使って蒸しパンケーキを作りました。

大切に育てたさつまいもを料理するときはみんなドキドキ
慣れない包丁に悪戦苦闘していました。

力を入れないとなかなか切れない固いさつまいもにみんなびっくり！
でも、一生懸命頑張りました。

蒸し上がったお芋は竹串で刺すとふわっと柔らかく、蒸す前との違いにまたびっくり！！

「おうちの人が喜んでくれるかな？」とわくわくして蒸しパンを…

12月19日(木)の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・にしんの甘露煮
・白菜の昆布和え
・石狩汁
・チーズ



※写真の石狩汁は量が少ないですが、実際はこの倍量ありました。


　今日の給食は、北海道の料理に挑戦しました。
北海道の食材といえば、じゃがいも・とうもろこし・牛乳などが有名ですね。
その他にも、小麦・大豆・鮭・さんまなど、北海道には様々な食材があります。
今日の献立には、鮭・じゃがいも・昆布・玉ねぎ…

12月18日(水）の給食を紹介します。

＜献立＞
・ご飯
・梅干し
・牛乳
・かぼちゃの挽肉フライ（かぼちゃペーストと豚挽肉を混ぜ合わせ、フライにしたものです）
・ほうれん草のゆず香り和え（ほうれん草・キャベツ・にんじんを柚子汁で和えました）
・大根と豚肉の生姜煮（大根・豚肉・生姜・玉ねぎ・にんじん・こんにゃく・さつま揚げ・さやいんげんを、醤油ベースの味で煮ました。）



≪写真を撮ることができませんでした。すみま…