4月30日(火)と5月1日(水)の献立を紹介します。

＜4月30日(火)　献立＞
・パン
・牛乳
・かつおチーズフライ
・ほうれん草のガーリックソテー
・コーンポタージュ



　おわんのおかずは、「コーンポタージュ」です。
コーンペーストと調理場手作りのホワイトルウで、黄色くきれいなポタージュに仕上げました。
ホワイトルウがダマになっているところがあったので、ザルで漉しながら入れました。
以前のポタージュは、人参をフードプロセッ…

５・６年生は地域学習で原泉に来ています。１０３名全員参加で天候にも恵まれ、最高の地域学習日和です*(^o^)/*
居尻キャンプ場からスタートし、原野谷ダムをぐるっと回ってさくら咲く学校がゴールのウォークラリーをします。
１１：００から班ごとにスタートしました。今ごろは美味しいお弁当＆おやつタイムでしょうか。
６カ所のチェックポイントでは、クイズが出題されます。正解はゴールで発表！班の仲間と知恵をしぼって答えを書…

4月23日(火)～25日(木)の3日間の給食を紹介します。

＜4月23日(火)献立＞
・パン
・牛乳
・ハンバーグ
・アスパラソテー
・チンゲン菜のクリーム煮



　23日のおさらのおかずは、「アスパラソテー」です。
旬のアスパラガスを使った献立を取り入れました。苦戦する子が多いと思い、斜め切りにしてサイズを小さくしました。

　子どもたちの反応は、やはりアスパラガスが苦手な子が顔を強張らせながらの給食でした。
しかし、私（作り手）が…

4月19日(金)の給食を紹介します。

＜4月19日(金)　献立＞
・関西うどん
・牛乳
・ソースカツ
・小松菜のピーナッツ和え
・パイナップル




　主食は「関西うどん」です。
調理員と相談をし、関西うどんの汁に、様々な工夫を施してみました。

1．醤油
　関西では薄口醤油を使い、料理を作るそうです。なので、給食でも薄口醤油を使い、色の透き通ったきれいな汁に仕上げました。(薄口醤油の方が、濃口醤油よりも塩分濃度が高いため、入れ…

今日は全学級が同じテーマで道徳の授業を行う「一斉道徳」の日でした。
今回のテーマは「規律の尊重・公徳心」です。扱う教材（お話）は各学年の段階に合わせて異なりますが、同じテーマで同じ日に道徳の授業を行うことで、今、西郷小で大切にしたいことを１年生から６年生までそれぞれ考えることができました。


今年度は６回「一斉道徳」を実施する予定です。それぞれのテーマについて、よりよい考えや行動が子ども達のこころに…

4月18日(木)の給食を紹介します。

＜4月18日(木)　献立＞
・麦ご飯
・牛乳
・オムレツ
・キャベツとみかんのサラダ
・ポークカレー



　今日の献立は、人気メニューの…

4月17日(水)の給食を紹介します。

＜4月17日(水)　献立＞
・ご飯
・牛乳
・さばの塩焼き
・大豆の磯煮
・具だくさんみそ汁



　今日のおさらのおかずは、…

4月16日(火)の給食を紹介します。

＜4月16日(火)献立＞
・パン　みかんジャム
・牛乳
・白身魚のフライ
・スパゲティソテー
・野菜の洋風煮




　今日のおわんのおかずは、「野菜の洋風煮」です。
いつもの「野菜の洋風煮」にはじゃが芋を入れるのですが、昨日の献立に「新じゃがと玉ねぎのみそ汁」があったので、今回はじゃが芋を無くし、キャベツをたっぷり入れた洋風煮にしました。
キャベツをたっぷり入れると、キ…

4月15日(月)の給食を紹介します。

＜4月15日(月)献立＞
・ご飯
・牛乳
・鶏肉とレバーのやきとり味
・たけのことあらめの煮物
・新じゃがと玉ねぎのみそ汁



　今日の献立には、春の食材をたくさん取り入れました。
「たけのことあらめの煮物」には、新たけのこ・あらめ・さやえんどうを取り入れ、「新じゃがと玉ねぎのみそ汁」には、新じゃがを使用しました。
今しか食べられない季節の味を知ってもらえたらと思います。


　子どもたち…

4月12日（金）の給食を紹介します。

＜4月12日(金)の献立＞
・パン
・牛乳
・鶏肉のマーマレード焼き
・海藻サラダ
・カレースープ


今日のおさらのおかずは、…