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掛川茶の歴史を知りたいに登録されているトピック一覧です。
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2010年11月29日 20:18
最新投稿：10年11月29日 20:18
「お茶に生きる」

と、決めた、覚悟をした、という一言が書いてあった。

ジーンと胸打たれました。
東山茶のスピリットでもある。

そして、

「お茶をたたえて、お茶に感謝する」＝謝茶

謝茶の記念碑が東山にある。

茶を通じて日本精神をかん養している、という理想をかかげている。

『お茶の掛川』16ｐ（1968年）

＜お知らせ＞

東山茶畑遠足を12月19日（日）に行います。

ご興味ある方、メールください。
掛川の茶のはじめては？ (1)
【閲覧数】842
2010年11月27日 21:37
最新投稿：10年11月27日 21:42
掛川の茶のはじまりは？

もっとも古く茶を導入したと、伝わるのが、和田岡村（高田、吉岡）。3ｐ

吉岡原の茶派、元亀、天正（1570-92）の頃、春林院の末寺の、高田の永住時改築の時に、檀徒数名が西国の寺院を視察した途中に、茶の種を持って帰って撒いたという。

史実に現れるのは、その200年後、吉岡村の天明4年（1784）の風土記上帳である。

吉岡村と隣接する岡津村（曽我村岡津）には「御茶園畑永作反別帳」があり、茶園反別が記載…
お茶が屋根を変えた (1)
【閲覧数】778
2010年11月25日 23:02
最新投稿：10年11月27日 20:41
（毎日一話ずつは書かないと！と思っておりましたが、昨日は眠気に襲われて、すっかり早寝してしましました）

＜はじめての郵便ポスト＞

東山に初めて郵便箱が新設されたのは、明治17年。
それまで手紙を出すにも一里かけて日坂まで歩いていたのが、本当に便利になったという。
（当時の村松賢作宅前にあったというが、今もあるだろうか？

・・・しかし、といことは、前回の明治45年にはポストもあり、特別郵便を送るのは不便だった…
茶畑が縁結びスポットに (0)
【閲覧数】366
2010年11月27日 00:36
最新投稿：10年11月27日 00:36
＜茶畑に風紀問題があった？＞

当時は手摘みである。

子供の手だけではとても足りず、農家はそれぞれ、茶師と茶摘みさんを雇い入れなくてはならなかった。

各家に茶師の家と茶摘み娘さんたちが宿泊できる家があった。

これは袋井で聞いた話だが、茶師たちが茶を揉み始めるとすぐわかったという。
必ず、「○○流」というのぼり旗を掲げて揉むためだ。

茶師は男、茶摘みは女性ということで、この間で結ばれるカップルもあった。

…
2010年11月27日 00:33
最新投稿：10年11月27日 00:33
（茶文字の、元の文字はわかりましたでしょうか？
さて、今日は続きです）

粟ケ竹の「茶」文字は、昭和七根頃に、荻原修平氏の発案で植えはじめられたもの。

何の木か、ご存じだろうか。

掛川市民なら、すぐ答えが返ってきそうである。

最初は「松の木」だったが、松くい虫にやられ（昭和50年代）て、
現在はクヌギだそうだ。

しかし、ミステリーサークルもしかりだが、どうやって遠くから「茶」の文字に見えるように植えることが…
2010年11月21日 20:22
最新投稿：10年11月24日 04:54
（永井さん）

永井さんの祖先は、正徳年間（1711年から1715年）に静岡から、東山へ移住。静岡から来たので「府中屋」という屋号で最近まで呼ばれていたという。

最近では屋号で呼ぶ風習もなくなってしまったが、出身を表している屋号などもあり、大変興味深い。

祖父は、明治、大正、昭和初期、茶業教師として活躍した永井宇八氏（明治16年生）。

みんなに「先生」と呼ばれていた。

明治39年の製茶…
東山は「浜松茶」だった？ (1)
【閲覧数】1,106
2010年11月23日 21:11
最新投稿：10年11月23日 21:13
明治100年を記念して地元の有志の皆さんが編纂した「東山郷土史」をはじめ、小笠郡茶業史など、関係書籍をお借りしてきたので、そこから東山の歴史を今回はお話させていただく。


（東山茶業組合のブログに東山の歴史のお話がまとめられています。今回は、その中に書かれていないところからピックアップもしますので、以下のブログと合わせてみると面白さ倍増と思います）
2010年11月23日 00:55
最新投稿：10年11月23日 00:57
明治大正期は、お米もお茶も日本の大切な農産物であるが、その２つには、大きな違いがあった。

お米は国内向け。
お茶はそのほとんどが輸出用だった。

だから、お茶をがんばって生産することは、すなわち外貨を獲得し国力を付けることになる、と戦時下にも「がんばりなさい」と、政府から応援の声がかけられるほど。

明治９年、鉄焙炉が初めて作られた。

従来の紙焙炉（紙だけを貼ったもの）に比べてコストがかからず、品質も変わ…
2010年11月22日 00:32
最新投稿：10年11月22日 23:42
東山は足利将軍時代の大永年間（1521年から1527年）に開村したと古書にあるが、当時の様子はわからない。（『東山郷土誌』昭和44年　4ｐ）

そして、お茶の始まりは・・・というと、

『小笠郡茶業史』には、

掛川市吉岡地域で徳川中世の頃から茶が製造されていたが、どれも「黒製」とある。（15p,33ｐ）

「黒製」のお茶とは？

今ではもうご存知の方はいないかもしれない・・・

黒製の茶とは、生葉を釜で炒ってから、筵の上で搓り揉みし…
2010年11月21日 01:07
最新投稿：10年11月21日 14:57
11/19　永井氏のお宅の聞き取り調査で、東山地区の「茶草場」について聞いた。

「茶草場」とは、茶木の根元や畝間に敷くための草（ススキやササなど）を刈る草場のことである。

長年にわたり地域ぐるみで定期的に刈り取られてきた結果、絶滅危惧種のキキョウやノウルシ、他にカワラナデシコ、ツリガネニンジン、ササユリなども育つ日当たりのよい草地が守られてきた。

農業のために実際に活用されることで里山の自然が維持されたこ…
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