１月25日（火）、今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉とレバーの甘辛和え、キャベツの胡麻じゃこソテー、豆腐の味噌汁でした。
鉄分たっぷりのレバーは、疲れた体にもいいと言われます。しかし、意外と苦手な人も多いと聞きます。そんな人のために、今日のレバー料理は、鶏肉を添え、ネギと生姜を加え、醤油とみりんで美味しく味付けされていました。
食べやすく料理されたレバーを残さず食べましたか？

１月24日（月）、今日のメニューは、ソフトめん、牛乳、オムレツ、マカロニサラダ、ナポリタンソースでした。
ナポリタンソースには、玉葱、人参、トマトなどの野菜の他にウィンナーも入っていました。このウィンナーがソースの味を引き立たせます。あっという間にソフトめんが終わってしまいました。

１月21日（金）、今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏ちゃん焼き、ほうれん草のおひたし、豚肉とこんにゃくの生姜煮でした。
鶏ちゃん焼きは豆板醤を使い辛口に、生姜煮は砂糖を使い甘口に仕上げてありました。この二つの味が食欲をそそり、ご飯が進みました。
ごちそうさまでした。

１月20日（木）、今日のメニューは、ご飯、牛乳、豆腐ステーキの肉味噌かけ、白菜の昆布和え、かき玉汁でした。
白菜の昆布和えには、白菜の邪魔にならないように、遠慮がちに塩昆布が添えられていました。しかし、少量でも塩昆布があることで、この料理の味が口の中にぱあっと広がっていきました。
塩昆布の存在感はすごいなあと思いました。

１月19日（水）、今日のメニューは、角型食パン、いちごジャム、牛乳、じゃがいもとカシューナッツのミックス揚げ、青梗菜のサラダ、冬野菜のスープ煮でした。
冬野菜のスープ煮には、何種類の冬野菜が入っていたでしょうか。玉葱、白菜、かぶ、小松菜、人参、の５種類です。この他に、しめじ、鶏肉も入っていて、豊富な具材に大満足でした。
ごちそうさまでした。

１月18日（火）、今日のメニューは、ご飯、牛乳、鰤大根、葉大根の油炒め、すいとんでした。
鰤大根は煮物メニューでは有名な料理です。鰤と大根の相性は抜群で、しかも、醤油が染み込んだ大根の美味しさは言うことありません。
ごちそうさまでした。

１月18日（火）、３年生の音楽の授業では合唱練習を進めていました。
３つのパートに分かれてリーダーを中心に取り組んでいました。
曲は、どうも卒業式記念合唱曲のようです。状況によっては歌えないことになるかもしれませんが、今は、歌えることを信じて練習に取り組んでいます。
３年生の思いが叶うよう、今は祈るばかりです。

１月17日（月）、今日のメニューは、ご飯、牛乳、煮卵、海藻サラダ、ポークカレーでした。
今日は、大人気メニューのカレーでした。カレーと一緒に煮卵を食べ、最後に牛乳を飲み干すと、満腹感でいっぱいになります。
美味しくてボリューム満点のメニュー、ごちそうさまでした。

１月17日（月）、保健室前には、つい立ち止まって読みたくなる掲示物がいくつもあります。
「自分の番　いのちのバトン」という詩は何回読んでもいいですね。また、けが予防や応急措置をまとめた掲示や、「笑い」効果を紹介した掲示も目に留まります。
これからも、保健室前の掲示に注目していきましょう。

１月14日（金）、今日のメニューは、ご飯、牛乳、春巻き、もやしの中華和え、麻婆豆腐でした。
今日は、中華料理メニューでした。中華料理は、食が進みます。春巻きはパリパリで、もやしはしゃきしゃで、本当に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。