昨日　いつもお仕事でお世話になっている
瓦屋さんのＫさんに『イサキ』をいただきました。

ちょっとこじゃれてイタリアン風にとも
思ったのですが・・。
（背伸びをせず）
一番美味しいいただき方で・・シンプルに塩焼きに。


やっぱり正解。
旦那様も塩焼きが一番だと言い　ちょっと身が崩れてしまいましたが
肉厚で　これまた美味。
どうもありがとうございました。