効能はむくみ解消、コレステロール低下、がん予防、高血圧、糖尿病
予防、便秘、美白等いろいろです。今回はわずかながらわたの中に
入ってる種も取り出し一緒に昨日日干ししました。今日も新たなゴーヤと一緒に日干しして夕方にはフライパンでいって煮出して冷やす
予定です。
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昨日の残りのゴーヤがあります。何か使おうとひらめいたのが・・これからしばらく天気よく、太陽もよく照るようなのでスライスして日干ししてゴーヤ茶にします。とりあえず明日くらいまでにカラカラに乾かしてその後煎って出来上がりです。苦さは抜け香ばしくおいしく飲めます。脂肪燃焼作用もあります! ゴーヤは一本買うとけっこう残ってしまうのでいろいろ工夫して使いますね! (量が少ないんですが・・) |