３月６日（金）夕方４時４５分～
とびっきり！しずおか　あさひテレビ

広瀬麻知子アナが、来店。
だんご・甘酒の美味しさや健康機能を
皆さんに分かりやすくリポートします。
さぁ～、果たして上手く言葉で伝わるのか？
楽しみです。

日時　３月６日（金）　午後４時４５分～
番組　とびっきり！しずおか
局　　あさひテレビ　５チャンネル

大石米穀で販売している
「玄米だんご・発芽玄米の甘酒」を
女性アナウンサーがリポートします。
さぁ～果たして言葉の力でその美味しさを
上手く表現できるのでしょうか？

画像は、板麩（いたふ）の焼肉風です。
別名、畑の焼肉。

この畑の焼肉をパック詰めして販売します。有料。
当日、「掛川いも汁」が１００食、無料で配られるので、
いも汁丼に合う有料の「おかず」として、
畑の焼肉を作りました。

５月３日、午前１０時～午後３時、三の丸広場。
お茶まつりの会場で出店します。

今度SBSラジオ、ほのぼのワイド、生放送の取材を受けます。
興味のある方は、ご来店下さい。
　　　　　　　　　記
日時：９月３０日〔月）、午前１０時２０分
場所：掛川仁藤　大石米穀　店舗
内容：おむすびの取材、キャスター・ドライバー安川さん
　　　・お麩（ふ）を焼肉に見立てた、おむすび
　　　・ゴボウのおむすび
　　　・畑のホタテ貝柱のおむすび
　　　・人参のエビフライ
　　　・タイ・カレー

２１日、掛川けっトラ市にお集まり下さり、感謝します。
ありがとう　ございます。

御蔭様で、タイ・カレーがお昼までに１５食、売れました。
皆さんの健康を願って、発芽玄米を食べてもらいたく、
玄米と相性が良い、タイ・カレーを作りました。

今後は、お店で販売する予定です。　

おそらく、掛川初のタイ・カレーです。
使用する油は、最小限にしてあっさり味に。
それでいて、魚介と鶏肉の旨味とコクが
味わえる事に成功しました。
２１日の出店場所は、下記の地図に。

夏バテ解消に「タイ・グリーンカレー＋日本野菜」は
いかがでしょうか？
アッサリしたスープカレーです。
旨味は、鶏肉とナンプラー（魚のお醤油）。
発芽玄米のご飯と相性が良いです。
私の出店ブースは、お城の通り（南北）と連雀の通り
〔東西）を交差した角です。

暑い日々ですが、夏バテになりました。
食欲が湧かず、元気もありません。

そんな中、タイカレーのレトルトを食べました。
アッサリ、サラッとしたスープ・カレー仕立て。
ピリ辛の刺激にグイグイ、食が進みます。

これだぁ～。
夏バテの人には、暑い国、タイのカレーだぁ～。
と言う事で、次回の掛川けっトラには、
自家製タイ・カレーを出品しようと、考えています。

１７日、掛川けっトラ市に出品する
冷やしカレーが完成し、冷蔵庫に入ります。
明日、冷たぁ～くなって、お待ちしています。
１杯４００円。
動物性の脂を使わないから、冷えても
ラードみたいに、白くて硬い脂は
ありません。

１７日〔土）の掛川けっトラ市。
女房曰く、「暑いから、人は来ないし、
冷やしカレーなんて、売れないんじゃないの？」
と否定的なご意見。
「無駄な抵抗は、止めよ！」と言わんばかり。

暑いから、どうすれば人の購買意欲を誘うか。
思案時である。